北京倡议全市餐饮行业推行公筷公勺

餐饮服务要配备公筷公勺，有条件的企业可定制带有“公”字标识的公筷公勺；

严格做好公筷公勺清洗、消毒，设置公筷公勺专用存放区；

根据餐桌规格、用餐人数、菜品类型等，摆放相应的公筷公勺；

火锅等必须在餐桌熟制的餐饮服务，应提供专用“生料公筷”；

自助餐厅或由消费者自行取餐的餐厅，配置与菜品相对应的公筷公勺；

将推行公筷公勺纳入日常餐饮服务管理，落实到出餐、上菜、洗消等环节服务流程；

有条件的餐厅应积极推行分餐制。

健康饮食，防范风险。杜绝群体性聚餐，外出就餐确保一人食。排队点餐、就餐或结账时保持一米间距，避免在环境不干净整洁的场所就餐。外出就餐应少交流、专心吃饭，建议一人一张饭桌，尽量缩短就餐时间，就餐后应立即佩戴口罩。

选择外卖时，应在外卖平台上正规的商家购买，查看商家资质并关注评论信息。选择食物时，尽量选择荤素搭配的热食，避免选择生冷、凉拌的食物。